Kurs I stopnia – 16 lipca o godz 17:00

Kurs I stopnia w sushi to szkolenie przeznaczone dla osób, które chcą nauczyć się podstaw przygotowywania sushi. Uczestnicy poznają najważniejsze składniki, techniki krojenia ryb i warzyw, przygotowywania ryżu do sushi oraz formowania popularnych rodzajów sushi, takich jak maki, nigiri czy uramaki. Kurs obejmuje część teoretyczną i praktyczną, a na zakończenie uczestnicy często mogą zabrać własnoręcznie przygotowane sushi do domu. To świetny sposób na rozpoczęcie przygody z kuchnią japońską!

Program Kursu I stopnia w sushi

🕚 11:00 – 11:30
Powitanie uczestników, wprowadzenie do historii i rodzajów sushi

🕦 11:30 – 12:30
Omówienie składników i akcesoriów potrzebnych do przygotowania sushi

☕ 12:30 – 12:45
Przerwa na kawę i mały poczęstunek

🕧 12:45 – 13:45
Przygotowanie ryżu do sushi i nauka technik krojenia ryb i warzyw

🕐 13:45 – 14:45
Zajęcia praktyczne – przygotowywanie maki, nigiri i uramaki

🕑 14:45 – 15:00
Podsumowanie kursu, rozdanie certyfikatów (jeśli przewidziane), degustacja przygotowanego sushi